万博娱乐平台登录管理系与开元酒店集团加强校企合作,创新产学研合作模式

发布时间:2019-05-09 17:21:15    点击数:

开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团,位列最具规模中国饭店集团第二名。同时根据世界酒店业权威杂志《HOTELS》在其官方网站上公布的全球酒店业排名,开元酒店集团名列全球酒店集团50强。开元旗下目前拥有"开元名都"(豪华商务酒店)、"开元度假村"(豪华度假村)、"开元大酒店"(高档商务酒店)和"开元·曼居酒店"(中档商务酒店)、"开元文化主题酒店"(大禹·开元)五大产品系列,拥有开元名都、开元度假村、开元大酒店、开元观堂、开元·曼居酒店、开元名庭、开元芳草地乡村酒店、开元颐居、芳草青青房车营地、开元森泊、开元美途和阿缇客等12个品牌。近年来, “开元”酒店品牌得到了较好的社会评价和业内认可,获得了“全国旅游标准化示范单位”、“全国旅游服务质量标杆单位”、“浙江省政府质量奖提名奖”等多项重要奖项。

2019年4月开元酒店集团与我校酒店管理专业签订校企合作协议,合作方式提高了产学研合作的高度:首先,开元酒店集团每学年安排行业精英人才到校授课;其次,开元酒店集团为我校提供一套酒店应用软件皓谷云系统(类似于opera软件),大大增加了酒店管理专业课程的可操作性,提前培养了学生的专业应用能力和工作熟知度;再次,专业教师可以免费在旗下酒店进行培训学习,此举不但可以提升教师教学技能,还可以丰富教师教学的行业案例。最重要的是,学生在开元酒店实习期间实行“未来之星”的培养模式,岗位设置分别由一线员工到部门主管到经理助理三个等级逐步晋升,真正实现酒店管理专业管理型人才的培养。

开元酒店集团发展迅速,每个月在不同的省市会有高星级酒店开始营业,集团内管理职位缺口大,学生在此发展的空间大。近年来,集团内重点培养高级宴会师,学生在此通过高标准高质量的学习和训练,可以顺利考取高级宴会师证书,这对学生职业发展来说作用重大。

近期开元酒店集团将根据新开酒店情况,安排我校专业教师前往学习酒店运营应用软件,给我们的教师提供了挂职锻炼的平台,同时在授课方面给我们提供了很多教学素材和多样化的教学模式。(管理系 孙玉华供稿

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